今回はチョコ花細工です。

   
見本の花
チョコレート花細工に挑戦!
母の日にチョコレートで作ったカーネーションを用意したいと思います。 まず、見本に生のカーネーションを用意して、それを手本に作ります。目標は「本物より花らしい花チョコ」ですw
プラチョコ


右上のチョコのかたまりは、「プラチョコ」と言って、ホワイトチョコと水飴、粉砂糖 をまぜて、細工しやすいようにした物です。バラの花や、カーネーション、ひな人形、アニメのキャラクターなど作ったりするのに使 います。
今回は花屋さんとのコラボレーション作品を用意します。


うす〜く・・・
まずは出来上がったプラチョコに食紅などで色を付けます。それを、うす〜く伸ばします。 この作業がけっこう大変なのですw それに切り目を入れてクルクル巻きます。 クルクル


土台が出来た
土台が出来ました。それに今度はウエ〜ブをかけながら巻いてきます。ここでうまく 波を打たないと、「カーネーション」にならずに「枯れネ〜ション」になっちゃいます・・・。 ウエ〜ブ


こんな感じかな?
この時点で80%ぐらい出来ました。もうちょっと大きくすれば出来上がりです。1つ1つ 形や大きさが微妙にちがう所が手作りのいいところですかねw。黄色、ピンク、黒、みどりなど、6色用意しました。 なんか足りない!?


いろいろ作るよ!
出来上がり
バラもあるよw


花屋さんの用意したカゴの上にチョコカーネーションを置いて出来上がり!